Das Wirtshaus als „zweites Wohnzimmer“ und Spiegel der Gesellschaft: Der WirthauslaborPodcast erforscht und experimentiert,er beleuchtet das Kulturgut Wirtshaus aus unterschiedlichen Perspektiven und geht der Frage nach, was das Wirtshaus alles ist – und sein kann.
Der Wirtshauslabor-Podcast ist im Rahmen des Projekts „Wirtshauslabor Salzkammergut 2024“ der Kulturhauptstadt Europas Bad Ischl Salzkammergut 2024 entstanden.
Das Wirtshaus als „zweites Wohnzimmer“ und Spiegel der Gesellschaft: Der Wirthauslabor-Podcast erforscht und experimentiert, er beleuchtet das Kulturgut Wirtshaus aus unterschiedlichen Perspektiven und geht der Frage nach, was das Wirtshaus ist und sein kann.
Der Wirtshauslabor-Podcast ist im Rahmen des Projekts „Wirtshauslabor Salzkammergut 2024“ der Kulturhauptstadt Europas Bad Ischl Salzkammergut 2024 entstanden.
Das Wirtshaus als „zweites Wohnzimmer“ und Spiegel der Gesellschaft: Der Wirthauslabor-Podcast erforscht und experimentiert, er beleuchtet das Kulturgut Wirtshaus aus unterschiedlichen Perspektiven und geht der Frage nach, was das Wirtshaus ist und sein kann.
Der Wirtshauslabor-Podcast ist im Rahmen des Projekts „Wirtshauslabor Salzkammergut 2024“ der Kulturhauptstadt Europas Bad Ischl Salzkammergut 2024 entstanden.
Das Wirtshaus als „zweites Wohnzimmer“ und Spiegel der Gesellschaft: Der Wirthauslabor-Podcast erforscht und experimentiert, er beleuchtet das Kulturgut Wirtshaus aus unterschiedlichen Perspektiven und geht der Frage nach, was das Wirtshaus ist und sein kann.
Der Wirtshauslabor-Podcast ist im Rahmen des Projekts „Wirtshauslabor Salzkammergut 2024“ der Kulturhauptstadt Europas Bad Ischl Salzkammergut 2024 entstanden.
Im Rahmen des zwoelf Festival für Gastronomie, Gegenwart und Gespräch unterhalten sich Peter Fetz, Sandra Jedliczka, Felix Schellhorn, Isabella Druckenthaler und Nina Mohimi über den Ist-Zustand gastronomischer Ausbildungen, wieso das Interesse an Berufen in Gastronomie und Tourismus zu sinken droht und wie neue Zukunftsperspektiven für die nächste Generation an Gastronom:innen gefunden werden kann.
